2019第四期全国羊肚菌栽培技术高级研修班在菌益侬公司举行
5月18-23日,由中国菌物学会菌物产业分会、易菇网主办的2019第四期全国羊肚菌栽培技术高级研修班在菌益侬公司成功举行,来自全国18个省市自治区的40余名学员参加了此次研修班。
华中农业大学应用真菌研究所特聘研究员刘伟博士和半岛·体育(中国)官方网站张亚总经理担任此次研修班的主要授课老师,围绕《国内外羊肚菌驯化栽培的历程及态势》、《人工栽培羊肚菌市场前景与盈利模式解析》、《场地设计建设及设备设施机械的准备》、《菌种的分离及母种制作》、《羊肚菌菌种特性与菌种保藏技术》、《菌种制作及材料选择》、《栽培种及栽培操作流程介绍》与《差别化的菌株选择、栽培模式以及田间管理》等课程进行理论教学。
本次研修班安排有两天实践操作课,授课老师带领学员进行了羊肚菌菌种分离及母种制备、原种、栽培种制作及菌种检查等内容,学员们通过亲自动手操作,学习了母种培养基的配制;高压蒸汽灭菌锅的结构与使用方法;超净工作台的结构和使用方法;菌种分离(组织分离、多孢分离)与菌种活化;原种、栽培种的材料选择及预处理;拌料、装瓶、装袋;灭菌、冷却、接种;菌种质量与评判;显微镜的构造与使用;显微观察羊肚菌正常、衰老菌丝、土壤菌丝、菌核、无性孢子、子囊孢子等相关内容,增强了学员的实际操作能力。
除研修班原计划授课内容外,菌益侬还借本次机会向学员们分享企业管理心得、开放分拣中心参观、开展产品开发经验交流和产品试吃体验等活动。
全国羊肚菌栽培技术高级研修班每年开班一期,先后累计为我国羊肚菌产业培养了近200名高级技术人才。除协办本次研修班外,菌益侬还积极参与筹备全国羊肚菌大会、推动我国首个羊肚菌行业社会组织中国菌物学会羊肚菌产业分会、运营羊肚菌爱好者技术分享平台、发表羊肚菌学术论文、出版专业书籍等产业服务工作。未来,菌益侬将继续加大技术创新,总结实践经验,为推动羊肚菌产业稳健发展而努力。
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